提起不锈钢搅拌机大多数人认为由于它的材质主要是不锈钢、而且不容易生锈。不锈钢在理论上来说是具有抵抗大气氧化的能力，而且具有耐腐蚀的能力，因此说它是不生锈的。
 

　　但是不锈钢材质制成的并不是代表不锈钢搅拌器这个设备*不会生锈。在一定的条件下设备的表面还是会产生一定的锈迹。那么导致其生锈的原因主要有下面几点：
 

　　1、不锈钢搅拌器的主要材料虽然是不锈钢，但是如果说是不锈钢中含铬量比较低的时候，设备在一定的条件下也会生锈。
 

　　2、不锈钢材料是靠其表面形成一层薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜，这层膜可以防止氧原子继续渗入和氧化，从而获得抗锈蚀的能力。如果这种薄膜一旦遭到破坏，空气或液体中的氧原子就会不断渗入，并将金属中的铁原子不断地析离出来，从而形成疏松的氧化铁，使金属表面受到不断地锈蚀。
 

　　3、若该设备在制作过程中与铁质的零件混在一起，或在存在铁离子的环境中加工制作，就会被铁离子污染，设备表面就会残留一部分铁离子，当这些铁离子遇到水或潮气时就发生了生锈的现象。
 

　　有上述可知虽然不锈钢搅拌器的主要材质是不锈钢，但是当不锈钢中的铬含量没有达到一定的标准，或者该设备在制作过程中铁离子含量过高，就容易出现生锈的问题。
 

　　因此我们购买设备时要注意选用优质材料制成的，而且还要选择比较有经验的厂家来制作，保证设备在生产过程中环境合适、含铁离子较低。除此之外我们在使用时要注意加强检查与保护，避免其保护膜破损，这样就可以避免生锈问题的出现。
 

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